Velouté de céleri-rave par Patsie

Préparation
Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole. Commencez à frire les échalotes à feu moyen, ajoutez l’ail et remuez pendant 2 minutes. Ajouter les dés de céleri-rave et les tiges et feuilles de céleri. Melanger avec les…

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